हैजा (स्विस व्यंजन): "हैजा" एक स्विस विशेषता का विलक्षण नाम है, और वालिस के कैंटन में गोम्स का अधिक सटीक है।
यह एक पौष्टिक मीठा और स्वादिष्ट वेजिटेबल पाई है, जिसे ओवन में बेक किया जाता है। इसे आलू, लीक, प्याज, वैलेस चीज़ और वैलेस सेब से सजाया जाता है।
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