यह मक्खन, बहुत प्रसिद्ध और पुराना, उपयोग किया जाता है, एक बार सॉसेज के रूप में ठंडा होने पर, ग्रिल्ड मीट, जैसे स्टेक, रिब स्टेक या बीफ टेंडरलॉइन पर स्लाइस में काट दिया जाता है।
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