एंकोवी पेस्ट: एंकोवी पेस्ट एक मछली पेस्ट खाद्य उत्पाद है जिसे मुख्य सामग्री के रूप में एंकोवी का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह एक मसाला के रूप में और स्कॉटिश वुडकॉक जैसे विभिन्न व्यंजनों में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है, और यह एक बड़े पैमाने पर उत्पादित उत्पाद है। इसका उपयोग सदियों से भोजन का स्वाद और पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में किया जाता है, और व्यंजनों का हिस्सा है ग्रेट ब्रिटेन (एंकोवी पेस्ट), इटली, फिलीपींस और वियतनाम। यह एक उत्पाद है...
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