Caccavellu (कोर्सीकन पेस्ट्री) : कैकेवेलु (बहुवचन में कैकेवेल्ली) एक प्रकार का है केक en कॉरोन जिसका संगतता ताजा कैनिस्ट्रॉन के करीब है (जिससे हम खींचते हैं कनस्तरेली). इस केक की ख़ासियत यह है कि आम तौर पर तीन या चार होते हैं पूरी तरह उबले अंडे पहले जड़ा हुआ पकाना में लोई.
यह केक पारंपरिक रूप से क्रिसमस समारोह के दौरान परोसा जाता है। ईस्टर.
कुछ उत्साही लोगों का कहना है कि कैकेवेलु एक है विशेषता क्षेत्र सेAjaccio, लेकिन आज आदान-प्रदान ऐसे हैं कि आप कोर्सिका में हर जगह व्यावहारिक रूप से सभी क्षेत्रीय पेस्ट्री पा सकते हैं।