इडली (भारतीय व्यंजन): इडली भारतीय सफेद नमकीन केक हैं जिनका पूरे दक्षिण भारत में आनंद लिया जाता है। भारतीय इडली के नाम: कन्नड़: ; तमिल: ்லி; तेलुगु: ), शब्द को इडली या इडली के रूप में भी रोमानी किया गया है; बहुवचन इडली में। ये केक आम तौर पर 5 से 7 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं, और उड़द (मूंग बीन्स के करीब काली फलियाँ - वानस्पतिक नाम: विग्ना मूंग) के गोले और किण्वित, चावल और के मिश्रण से बने पेस्ट को भाप से तैयार किया जाता है। पी...
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