सावरॉन: सावरन धुले छिलके वाला गाय के दूध का कच्चा दबा हुआ पनीर है, जिसे […]
ऑवरगने चीज
ऑब्राक से ताजा टॉमी पनीर
टॉमी फ्रैची डे ल'ऑब्राक: टॉमी फ्रैची डे ल'आब्राक या टॉमी फ्रैची, ऑब्राक पठार से एक पनीर पदवी है […]
Pavin
पाविन: पाविन एक पनीर है जो औवेर्गने, औवेर्गने-रौन-आल्प्स क्षेत्र में गाय के दूध से बनाया जाता है और जो […]
फौचट्रा
फौचट्रा: बकरी पनीर फौचट्रा ऑरिलैक के पास केंटल से आता है और एक टोमे के रूप में आता है […]
जोखिम
पेरेल: पेरेल (पेराल या पेराल्ह की फ्रेंच वर्तनी, ताज़े पनीर के लिए लैंगडॉक शब्द) एक फ्रांसीसी पनीर पदवी है जो […]
मुरोलाइट
मुरोलाइट: मुरोलैट, मुरोल चीज़ से निकाला गया केंद्रीय भाग है, जो एक काटे गए शंकु के आकार का होता है और […]
मुरोलो
मुरोल: मुरोल पनीर का नाम मुरोल (पुय-डी-डोमे) शहर से लिया गया है, जहां पनीर का जन्म हुआ था। यह है एक […]
सेंगोर्लोन
सेंगोर्लॉन: सेंगोर्लॉन एक फ्रांसीसी चीज़ है जो पाश्चुरीकृत गाय के दूध से बनाई जाती है, जिसमें डेयरियों में नीली नस बनाई जाती है […]
बरेसे बलेउ
ब्रेसे ब्लेयू: ब्रेसे ब्लेयू (जिसे ब्लेयू डे ब्रेसे भी कहा जाता है) एक फ्रांसीसी पनीर है जो पाश्चुरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है, […]
बोलु डी'अवरगने
Bleu d'Auvergne: Bleu d'Auvergne मूल का एक नाम है जो मैसिफ सेंट्रल से गाय के दूध से बने एक फ्रांसीसी पनीर को नामित करता है। […]
अलीगोट
अलीगॉट: अलीगॉट फ्रांस के केंद्र के ऑब्राक क्षेत्र (एवेरॉन, कैंटल और लोज़ेरे) की एक पारंपरिक ग्रामीण पाक विशेषता है, […]
कैंटल
कैंटल: कैंटल (या फोरमे डी कैंटल) फ्रांस का एक कच्चा दबाया हुआ पनीर है, जो मैसिफ में उत्पन्न होता है […]
विले
वेले: वेलय एक कच्चा दबाया हुआ गाय का दूध पनीर है, विशेष रूप से फार्महाउस, […]
फ़ोरम डी'अम्बर्ट
फोरमे डी'अम्बर्ट: फोरमे डी'अम्बर्ट औवेर्गेन क्षेत्र का एक फ्रांसीसी पनीर है (लेकिन यह भी […]